椒江区残联举办残疾人烘焙培训班

作者:李洁 来源: 点击数:921 更新时间:2020年11月03日

11月3日,椒江区残联在宏记食品举办了残疾人烘焙培训班,有各街道的52名残疾人参加。

在烘焙技能培训课堂上,烘焙老师对食材的选购、配比、制作以及烧烤的温度等逐一作了讲解。大家耐心细致地按照烘焙老师的要求,对材料的用量、步骤的先后、并进行现场操作。残疾人们吃着自己亲手做出来的饼干、蛋糕、月饼等食品,脸上露出了开心的笑容,增强了自信心和成就感。

区残联唐伟军副理事长指出,这次烘焙技能培训目的是激发残疾人学习职业技能的热情,让残疾人掌握一技之长,进一步拓宽就业渠道,以提高他们的就业创业信心和能力。